Corsi della Scuola Contadina di Mondeggi: formazione su agricoltura sostenibile, gestione cani da pastore e apicoltura

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La Scuola Contadina di Mondeggi, alla sua sesta edizione, si afferma come un'opportunità formativa libera e gratuita, mirata a connettere le persone con la terra e gli animali. Questo progetto, promosso dall'Unione Buddhista Italiana e dall'associazione Mondeggi Bene Comune, si svolge tra la tenuta di Mondeggi e la Casa del Popolo di Grassina, nel fiorentino. I corsi, tenuti da esperti del settore, coprono svariati argomenti, dall'agronomia all'apicoltura, e sono rivolti sia a professionisti che a neofiti, con l'obiettivo di promuovere un'agricoltura etica e sostenibile, lontana dalle logiche di profitto.

Il programma include giornate di studio e laboratori pratici, distribuiti fino a maggio 2026. Tra i temi trattati spiccano l'agroecologia, la biodinamica, l'olivicoltura, la viticoltura, la panificazione naturale e l'apicoltura ecologica. Non mancano laboratori artigianali dedicati alla ceramica, alla cesteria e all'autocostruzione, arricchendo ulteriormente l'offerta formativa.

Un aspetto distintivo della Scuola Contadina è il corso dedicato alla gestione dei cani da guardiania, essenziali per la protezione delle greggi. Questo modulo affronta temi cruciali come la selezione della razza, l'addestramento e l'integrazione nel branco, con l'intento di instaurare un rapporto di fiducia e collaborazione tra pastore e cane. Gli incontri si svolgeranno il 7 febbraio alla Casa del Popolo di Grassina, seguiti da una giornata di pratica sul campo il 1° marzo presso la Società Agricola Pecora Nera ad Arezzo, dove si potranno osservare le dinamiche del branco e l'interazione con la fauna selvatica, in particolare il lupo.

Inoltre, la Scuola offre due corsi di apicoltura, pensati per chi desidera avvicinarsi al mondo delle api e comprendere la loro importanza ecologica. Il primo corso, suddiviso in due sessioni a febbraio, introduce all'apicoltura consapevole e alla gestione degli apiari, inclusa la produzione di miele e la protezione delle api in un contesto di cambiamenti climatici. Il secondo corso, previsto per il 29 marzo, si concentra sull'apicoltura ecologica, approfondendo la biologia delle api e le pratiche sostenibili per un'apicoltura rispettosa dell'ambiente.

La Scuola Contadina di Mondeggi rappresenta un modello esemplare di formazione collaborativa e accessibile, promuovendo la condivisione del sapere agricolo e l'adozione di pratiche rispettose dell'ambiente e del benessere degli animali. L'iniziativa non solo forma nuovi agricoltori, ma rafforza anche la comunità locale e la connessione con il territorio, valorizzando le risorse naturali e culturali della Toscana.

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